Nada como uma deliciosa torta salgada de liquidificador para comer na hora do lanche ou café. E com essa receita que vamos aprender, vai ficar ainda melhor
• >4 colheres de sopa de azeite750g de frango cozido e desfiado1 cebola picada3 dentes de alho picados1 lata de milho-verde½ sachê de azeitonas sem caroçosal a gostocolorau a gostopimenta-do-reino a gostocheiro-verde a gostopáprica a gostoorégano a gosto½ sachê de molho de tomate400g de requeijão 7 fatias de muçarela
1 >Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.Adicione o colorau, mexa e acrescente bem.Tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica, orégano e cheiro-verde.Acrescente os demais ingredientes: milho, azeitonas, e molho de tomate. Misture.Desligue o fogo e reserve.No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o sal e a água.Adicione o parmesão e bata novamente.Transfira para uma tigela, e incorpore a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer.Por último, adicione o fermento e mexa.Despeje pouco mais da massa da torta sobre uma forma untada e enfarinhada.Espalhe o recheio de frango uniformemente, passe por cima o requeijão, faça uma camada de muçarela e então finalize com o restante da massa.Asse em forno preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 50 minutos.Aproveite sua maravilhosa torta salgada de liquidificador! Bom apetite!
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