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Torta sem farinha de trigo com massa de mandioca bem macia e um recheio caprichado

Essa receita deliciosa de torta sem farinha de trigo que o canal lar doce sal – Lori Fonseca está nos ensinando, é uma alternativa criativa, livre de glúte

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Ingredientes

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• 1 xícara(chá) de cheiro verde 

• 1 latinha de milho verde sem a água 

• 120 gramas de azeitonas 

• 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado 

• 1 tomate 

• 1 cebola

• 1 dente de alho 

• Sal e pimenta do reino a gosto 

• 1 colher(sopa) de extrato de tomate 

• 1 colher(chá) de colorau ou açafrão

• 100 ml de água

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Modo de preparo 1

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2 Coloque numa panela o óleo, a cebola, o alho e a tomate picados, leve em fogo médio, deixe refogar, adicione o extrato de tomate e misture bem.

3 Acrescente o sal, a pimenta do reino, o cheiro verde, o peito de frango cozido e desfiado, mexa para incorporar, coloque a água, o milho verde, a azeitona picada o açafrão ou o colorau e deixe refogar por alguns minutos.

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Modo de preparo 2

1 Retire do fogo e reserve. 

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