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Torta sonho de valsa sem gelatina nem amido, sobremesa fácil e perfeita para hoje

Ninguém vai resistir se você preparar para a família, esta encantadora torta sonho de valsa, do Canal Nandu Andrade, que além de deliciosa, fica linda! Com

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Ingredientes

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• 7 colheres (sopa) de água

• 400 g de biscoitos maisena

• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal derretida

• 100 g de chocolate meio amargo derretido

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Modo de preparo 1

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2 Adicione no processador de alimentos ou liquidificador, 400 g de biscoitos maisena e bata para triturar bem.

3 Acrescente 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal derretida e 7 colheres (sopa) de água, tornando a bater, obtendo uma massinha que você consegue compactar e modelar.

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Modo de preparo 2

1 Transfira essa massinha para uma forma redonda de fundo removível (21 cm de diâmetro x 8 cm de altura) e forre o fundo e as laterais dela, apertando e compactando com as mãos.

2 O próximo passo é pincelar por toda essa base, 100 g de chocolate meio amargo derretido, levando ao congelador por 20 minutinhos. Enquanto isso, prepare o recheio.

3 Com o recheio pronto, tire a forma com a base do congelador, adicione 7 bombons Sonho de Valsa picados, entre com o creme e espalhe para nivelar, voltando ao congelador por mais 1 hora ou até firmar bem o creme.

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Modo de preparo 3

1 Após esse tempo, apoie a forma sobre um copo ou um objeto alto e puxe o aro para baixo, até soltar. Com uma espátula ou uma faca fininha, solte também e retire o prato de alumínio da forma, passando-a para um prato de servir.

2 Decore o centro da superfície da torta com os outros 3 bombons Sonho de Valsa, deixando um inteiro e dois cortados ao meio, sirva e deguste sua irresistível torta sonho de valsa!

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