Se você já não sabe mais o que fazer com couve e só sabe fazê-la refogada então está na hora de preparar essa torta verde de couve e se apaixonar. Essa rec
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• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 tomate picado
• 500g de carne moída
• 1 cenoura grande ralada
• Sal, salsa, folhas de couve e azeitonas (a gosto)
• 1 ovo
• 1 pacote de molho pronto
• 300g de arroz cozido
• 150g de muçarela ralada (ou 50g de parmesão ralado)
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2 Em uma panela, coloque o óleo e a carne moída e misture bem.
3 Acrescente o sal e misture mais.
1 Deixe cozinhar até ficar bem soltinha e mudar de cor.
2 Transfira para uma vasilha e reserve.
3 Na mesma panela, coloque mais óleo, a cebola, o alho e o tomate picadinhos e misture bem.
1 Adicione a cenoura ralada e as azeitonas picadas e misture bem.
2 Coloque o sal e a pimenta do reino e misture.
3 Despeje esse refogado por cima da carne moída na vasilha, junte o arroz cozido, o queijo muçarela ralado, meio pacote de molho de tomate pronto e o ovo e misture muito bem para homogeneizar.
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