Que tal alegrar o lanche da família ou fazer para a sobremesa, esta fantástica tortelete de chocolate, do Canal Nandu Andrade? Ela tem um preparo super fác
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• 1½ xícara de chá de farinha de trigo sem fermento (180 g)
• ½ caixinha de leite condensado (200 g)
• 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (120 g)
• 1 pitadinha de sal
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50%
• forminhas de empadinhas
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2 Em uma tigela coloque 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50%, uma pitadinha de sal e a metade da farinha de trigo sem fermento, misturando tudo com uma espátula.
3 Vá juntando o restante da farinha de trigo aos poucos, misturando com as pontas dos dedos a cada adição, até obter uma massinha homogênea, que não grude mais nas mãos. Pode ser que não seja necessário acrescentar toda a farinha.
1 Envolva a massinha num plástico e leve à geladeira, deixando a massa descansar por 10 minutos.
2 Após esse tempo, retire uma porção da massa, coloque numa forminha de empadinha, forrando-a e tirando o excesso.
3 Despeje leite condensado até a metade de cada forminha e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 20 a 25 minutos, até ficar levemente douradinha por cima.
1 Retire, aguarde esfriar um pouco, desenforme e, se precisar, coloque em forminhas de papel.
2 Prontinho! Agora você já pode servir e apreciar sua irresistível tortelete de chocolate!
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