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Tortelete de leite condensado com apenas 3 ingredientes e sabor de padaria

Com esta receita fabulosa do Canal Gabriel Freitas, você vai aprender a preparar uma sobremesa para a família que fica dos deuses! Trata-se da magnífica to

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Ingredientes • parte 1

✓1 caixinha de leite condensado (395 g)
✓3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
✓fiozinhos de água fria
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Ingredientes • parte 2

✓8 colheres (sopa) de manteiga em ponto de pomada
✓forminhas de alumínio descartáveis ou forminhas de inox para cupcake
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela espaçosa adicione 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e 8 colheres (sopa) de manteiga em ponto de pomada.
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Modo de preparo • parte 2

1Vá misturando com as pontas dos dedos, obtendo uma farofa úmida, que quando você aperta pode ser compactada.
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Modo de preparo • parte 3

1Inclua um fiozinho de água fria e continue amassando, para a massinha atingir o ponto correto, que é quando a massa forma uma bola e
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Modo de preparo • parte 4

1não gruda mais nas mãos, podendo adicionar aos pouquinhos mais fiozinhos de água, sempre amassando em seguida com as mãos.
2Quando a massa ficar homogênea, não misture mais.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire uma porção desta massinha (se tiver uma balança culinária deixe cada porção com 35 g) e coloque na forminha de alumínio
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Modo de preparo • parte 6

1descartável ou numa forminha de inox para cupcake, apertando com os polegares e girando, para acertar na forma, subindo para as
2laterais, deixando-a fina.
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Modo de preparo • parte 7

1Por fim arremate, tirando o excesso de massa da borda da forminha com os dedos.
2Repita o processo com todas as forminhas e acomode-as em formas espaçosas.
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Modo de preparo • parte 8

1O próximo passo é preencher cada forminha com leite condensado, deixando um espacinho em cima.
2Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 30 minutos.
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