A tortinha de frango fit é uma opção leve e nutritiva, perfeita para quem tem intolerância à glúten ou segue uma dieta com restrições ou quer inovar o card
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• ¼ xícara(chá) de mix de farinhas sem glúten
• 100 gramas de frango cozido, desfiado e temperado
• 100 ml de água
• 40 gramas de milho verde sem a água
• 40 gramas de ervilha congelada
• 1 colher(sopa) de cheiro verde
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• 1 colher(café) de sal
• 2 ovos
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2 Coloque numa tigela os ovos, bata levemente com um garfo, adicione a água e bata um pouco mais.
3 Acrescente o mix de farinhas, o frango cozido, desfiado e temperado, a ervilha, o milho verde, o cheiro verde e misture para incorporar.
1 Coloque o sal, o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
2 Despeje essa mistura em forminha de silicone para cupcakes, disponha numa assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
3 Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
1 E agora se delicie com esse belíssima tortinha de frango fit!
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