Com essa receita incrível, você aprenderá a fazer uma sensacional tortinha de repolho, com um preparo simples e delicioso sabor. Além de ser livre de glúte
• >300g de repolho fatiado 2 tomates maduros cortados em cubinhos1 colher (chá) de sal½ colher (chá) de pimenta-do-reino2 dentes de alho triturados1 colher (sobremesa) de fermento em pó1 cebola ralada4 ovos inteiros2 colheres (sopa) de azeite de olivacebolinha picada (o quanto baste)200g de ricota
1 >Junte numa tigela: o repolho, o tomate, a cebola, o alho e a cebolinha. Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite e reserve. No liquidificador, bata a ricota e os ovos até ficar cremoso e uniforme.Transfira para a tigela o creme do liquidificador e misture com os vegetais. Por último, adicione o fermento em pó, misturando bem. Coloque a massa nas forminhas de empada que já estejam untadas com manteiga e fubá. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos. Depois disso, desenforme, sirva e se delicie com sua deliciosa tortinha de repolho!
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