Essa trança doce recheada é irresistível, fará o maior sucesso no lanche da tarde e aposto que todos irão pedir bis. É uma receita feita com leite condensa
• 1 ovo
• 200ml de leite
• 50g de açúcar
• 1 sachê de fermento biológico seco
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 gemas
• 500ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
1 Em uma tigela, coloque o leite morno, o açúcar e o fermento biológico seco e misture só para o açúcar dissolver bem.
2 Acrescente a manteiga e o ovo e misture mais um pouco.
3 Adicione a farinha de trigo e o sal e misturar bem com as mãos.
1 Coloque a massa na bancada enfarinhada e sove por 10 minutos para que fique bem lisa e elástica.
2 Volte essa massa na tigela, cubra com um pano e deixe descansar de 45 minutos a 1 hora.
3 Em uma panela, coloque o leite e o amido de milho e misture bem com um fouet.
1 Adicione o leite condensado e misture mais.
2 Acrescente o creme de leite e a gema e misture mais, ligue o fogo médio e misture sem parar até engrossar bem.
3 Transfira esse creme para uma vasilha, cubra com plástico em contato e leve à geladeira.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.