Troquei o pão francês do café da manhã por esse pão de frigideira fofinho que fica pronto em 30 minutos

🍳 Receitas Pão de frigideira é a maneira mais prática, fácil e econômica de preparar um pão caseiro. Além disso é uma ótima opção para ser saboreada num café da manhã Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo ½ xícara(chá) de água 3 colheres(café) de açúcar ✓ 2 colheres(sopa) de óleo 1 colher(sopa) de fermento biológico fresco ✓ 1 ovo ✓ 1 pitada de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa bacia coloque o ovo, a água, o fermento fresco, e misture bem com uma colher para dissolver totalmente o fermento. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione o óleo, o sal, o açúcar, e misture um pouco mais para homogeneizar. 2 Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem até o ponto de amassar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Transfira para uma bancada enfarinhada e sove bem até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Disponha novamente na bacia, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume, cerca de 30 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Depois desse tempo, pressione a massa levemente para retirar o ar, e coloque na bancada enfarinhada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Divida a massa em porções do mesmo tamanho, pegue uma porção e modele uma bolinha. 2 Repita o processo com o restante da massa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Coloque as bolinhas de massa numa frigideira antiaderente ou untada com margarina ou óleo, uma ao lado da outra. 2 Cubra com um pano e deixe descansar novamente por mais 10 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Em seguida pincele os pães, com a mistura de gema+açúcar+leite condensado Tampe a frigideira, e leve para assar na boca do fogão, em 2 fogo baixíssimo, por 10 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Retire do fogo, depois de assado, e coloque alguns minutos no forno pré-aquecido a 180 graus para dourar a superfície. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 E um pão de frigideira top das galáxias acaba de ficar prontinho! Abrir receita completa

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