Você quer aprender a fazer um pão fofinho e gostoso sem usar farinha de trigo e sem precisar sovar a massa? Então vai adorar essa receita do pão sem farinh
• >130g de queijo parmesão ralado 1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina250g de tapioca hidratadamuçarela ralada (a gosto)90ml de leite integral1 ovo inteiro100g de amido de milho1 colher (chá) de fermento em pó1 colher (café) de sal
1 >Em uma tigela, misture a tapioca, o amido, o queijo ralado, o sal, o fermento em pó, a manteiga e o ovo, até ficar homogêneo. Vá adicionando o leite aos poucos, misturando sempre com uma colher de pau, até obter uma massa lisinha e uniforme. Despeje a massa em uma forma de pão que já esteja untada com óleo. Polvilhe a muçarela ralada por cima da massa. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C para assar durante cerca de 35 minutos ou até dourar. Espere amornar um pouco, corte e deguste seu delicioso pão sem farinha!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.