Aprenda agora mesmo como fazer essa trufa de limão deliciosa. Com certeza você irá se impressionar com o sabor e a qualidade. Não perca mais tempo e confir
• >500 gramas de chocolate branco nobre500 gramas de chocolate branco fracionado1 creme de leite de caixinha1 gelatina de limão1 colher (sobremesa) de glucose de milho2 limões médios.
1 type="1">Para começar, derreta 500 gramas de chocolate branco até ficar bem lisinho, adicione 1 colher (sobremesa) de glucose de milho e mexa.Acrescente 1 caixinha de creme de leite e mexa bem até que incorpore complemente ao chocolate.Dissolva a gelatina de limão com 4 colheres de sopa de água quente, em seguida misture ao chocolate e por último o suco de 2 limões coados e mexa bem.Espere esfriar e enrole bolinhas como se fosse brigadeiro e leve-as para gelar por uma hora.Derreta 500 gramas de chocolate branco fracionado no micro-ondas ou em banho maria.Mergulhe as bolinhas de trufa no chocolate branco derretido e deixe escorrer para não fazer uma casquinha muito grossa. Deixe descansando em cima de uma folha de papel manteiga por uns 10 minutos e está pronta para o consumo.
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