Fala sério gente, mas todo mundo concorda que tutu de feijão é a prova viva de que comida simples pode ser incrivelmente deliciosa? Essa receita é exatamen
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• ½ xícara(chá) de farinha de mandioca
• 200 gramas de bacon
• 500 gramas de feijão cozido
• 1 gomo de linguiça calabresa
• 3 ovos cozidos
• 3 dentes de alho
• Colorau a gosto
• Sal e pimenta biquinho a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto
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2 Coloque no liquidificador o feijão cozido com o caldo e bata bem para obter um purê.
3 Numa panela coloque o bacon picado, a calabresa em rodelas, leve em fogo médio e deixe fritar até dourar.
1 Adicione o alho picado, deixe fritar, acrescente o purê de feijão cozido, coloque o colorau, ajuste o sal, e misture bem para incorporar.
2 Coloque a farinha de mandioca, mexa bem, deixe cozinhar por 2 minutos para encorpar, e adicione a salsinha e a cebolinha.
3 Retire do fogo, finalize com a pimenta biquinho, os ovos cozidos cortados em rodelas.
1 Sirva em seguida esse sensacional tutu de feijão!
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