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Tutu de feijão gostoso e completo igual de restaurante mineiro

Fala sério gente, mas todo mundo concorda que tutu de feijão é a prova viva de que comida simples pode ser incrivelmente deliciosa? Essa receita é exatamen

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Ingredientes • parte 1

✓½ xícara(chá) de farinha de mandioca
✓200 gramas de bacon
✓500 gramas de feijão cozido
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Ingredientes • parte 2

✓1 gomo de linguiça calabresa
✓3 ovos cozidos
✓3 dentes de alho
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Ingredientes • parte 3

✓Colorau a gosto
✓Sal e pimenta biquinho a gosto
✓Salsinha e cebolinha a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque no liquidificador o feijão cozido com o caldo e bata bem para obter um purê.
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Modo de preparo • parte 2

1Numa panela coloque o bacon picado, a calabresa em rodelas, leve em fogo médio e deixe fritar até dourar.
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Modo de preparo • parte 3

1Adicione o alho picado, deixe fritar, acrescente o purê de feijão cozido, coloque o colorau, ajuste o sal, e misture bem para
2incorporar.
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Modo de preparo • parte 4

1Coloque a farinha de mandioca, mexa bem, deixe cozinhar por 2 minutos para encorpar, e adicione a salsinha e a cebolinha.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire do fogo, finalize com a pimenta biquinho, os ovos cozidos cortados em rodelas.
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Modo de preparo • parte 6

1Sirva em seguida esse sensacional tutu de feijão!
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