🍳 Receitas

Uva do amor na travessa fácil de fazer e com uma calda linda que todo mundo vai te pedir a receita

Ninguém vai resistir se você preparar para a família, essa sensacional uva do amor na travessa, do Canal Dicas e Receitas da Celly, que fica divina e traz

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Ingredientes • parte 1

✓2 colheres (chá) de margarina
✓2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
✓2 caixinhas de leite condensado (totalizando 790 g)
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Ingredientes • parte 2

✓1 caixinha de uvas verdes sem sementes, higienizadas e sequinhas, inteiras (reserve algumas para a decoração)
✓1 xícara (chá) de leite em pó (120 g)
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Ingredientes • parte 3

✓corante alimentício verde a gosto (para a calda)
✓1 e ½ xícaras (chá) de açúcar (para a calda)
✓½ xícara (chá) de água (para a calda)
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Ingredientes • parte 4

✓1 colher (sobremesa) de vinagre branco (para a calda)
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Modo de preparo • parte 1

1Para o brigadeiro de leite ninho, em uma panela ainda fora do fogo, adicione 2 caixinhas de leite condensado e 1 xícara (chá) de leite
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Modo de preparo • parte 2

1em pó, misturando bem com uma espátula, para a completa dissolução do leite em pó.
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Modo de preparo • parte 3

1Em seguida, acrescente 2 caixinhas de creme de leite e 2 colheres (chá) de margarina, levando ao fogo alto.
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Modo de preparo • parte 4

1Mexa sem parar e assim que levantar fervura, cozinhe em fogo médio, até obter um creme.
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Modo de preparo • parte 5

1O ponto correto é quando você despeja um pouco do brigadeiro sobre o restante que está na panela e forma montinhos que não se dissolvem
2com facilidade.
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Modo de preparo • parte 6

1Despeje esse brigadeiro numa travessa refratária, e distribua sobre ele, as uvas verdes sem sementes higienizadas e sequinhas, inteiras
2(reserve algumas para a decoração).
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Modo de preparo • parte 7

1Cubra as uvas com o restante do brigadeiro, espalhando para nivelar e deixando o mais retinho possível.
2Reserve enquanto você faz a calda.
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Modo de preparo • parte 8

1Para a calda, em uma panela adicione 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar, ½ xícara (chá) de água, 1 colher (sobremesa) de vinagre branco e
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Modo de preparo • parte 9

1gotinhas de corante alimentício verde a gosto, misturando até atingir a cor desejada.
2Misture tudo, leve ao fogo e deixe ferver sem mexer mais, até o ponto correto.
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Modo de preparo • parte 10

1Para fazer o teste, pingue um pouco da calda numa vasilhinha com água gelada, retire e, se fizer um barulhinho de vidro, o ponto está
2correto.
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Modo de preparo • parte 11

1Desligue o fogo, aguarde só um pouquinho para sair o excesso de calor e despeje essa calda na travessa, sobre tudo.
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