Vaca Atolada na Panela de Pressão

🍳 Receitas A Vaca Atolada na Panela de Pressão é uma forma rápida e prática de preparar o tradicional prato mineiro sem perder tempo, mas sem abrir mão do sabor. Faça Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1kg de costela de boi cortada em pedaços pequenos ✓ 2 cebolas grandes cortadas em rodelas Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 dentes de alho picados3 caldos de costela dissolvido em 1 litro de água quente3 folhas de louro1 colher de sopa Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ de molho de pimenta (opcional)500g de mandiocasal e cheiro verde a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Na panela de pressão, coloque metade da cebola, a costela, o alho, o molho de pimenta, o louro, a outra metade da cebola e o caldo de 2 costela dissolvido em água. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Quando a panela pegar pressão, marque 25 minutos e desligue o fogo depois desse tempo. 2 Abra a panela, adicione as mandiocas e deixe cozinhar mais 15 minutos com a panela fechada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Retire do fogo, coloque em uma travessa, salpique o cheiro verde e sirva. Abrir receita completa

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