Veja como acertar no ponto do strogonoff de carne e deixar igual do restaurante

🍳 Receitas Vai ser impossível resistir a esse strogonoff de carne, uma receita perfeita que mais parece que veio diretamente de um restaurante. O strogonoff de carne Abrir receita completa

Ingredientes

✓ 1 xícara (chá) de cogumelos champignons picados ✓ 1 colher (chá) de sal ✓ uma pitada de pimenta calabresa ✓ uma pitada de pimenta-do-reino ✓ 500 g de carne bovina picada em cubinhos (miolo de alcatra, patinho ou outra carne molinha de sua preferência) ✓ 1 colher (chá) de tempero caseiro ✓ ¼ de xícara (chá) de água ✓ ½ xícara (chá) de cebolinha picada ✓ 1 e ½ caixinha de creme de leite (totalizando 300 g) Abrir receita completa

Modo de preparo 1

1 Primeiro doure a cebola picada na manteiga. Junte a carne picada em cubinhos, sal, pimenta do reino e pimenta calabresa. 2 Mexa bem e siga com o cozimento até que todo o caldo da carne seque e comece a fritar. Abrir receita completa

Modo de preparo 2

1 Então é hora de adicionar o ketchup, o extrato de tomate e a mostarda. 2 Mexa tudo muito bem e corrija o sal se necessário. 3 Acrescente o cogumelo, a água e o creme de leite, mexa novamente e cozinhe por mais 2 minutinhos. Abrir receita completa

Modo de preparo 3

1 Desligue o fogo e finalize o seu strogonoff de carne com cebolinha picada. 2 Sirva o strogonoff de carne com arroz e batata palha que não tem erro. Abrir receita completa

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