Com essa receita formidável do Canal Receitas de Pai, você aprenderá a preparar essa irresistível batata frita na panela de pressão, que vai conquistar a t
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• óleo o quanto baste
• sal (a gosto)
• 4 batatas
• 1 raminho de alecrim
• 2 dentes de alho com casca
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2 Após higienizar as batatas, descasque-as e corte em rodelas médias e depois em palitos.
3 Em seguida, espalhe-as sobre folhas de papel-toalha, secando bem.
1 Na sequência, leve as batatas para uma panela de pressão, cubra com óleo, deixando passar uns 2 dedos das batatas, junte 2 dentes de alho com casca e 1 raminho de alecrim.
2 Tampe a panela e assim que pegar pressão, marque 10 minutos de cozimento, desligue o fogo, tire a pressão com cuidado e abra a tampa.
3 Leve novamente ao fogo, sem a tampa e não mexa, deixando fritar até ficar douradinha.
1 Retire, escorra o excesso de óleo em papel-toalha, transfira para uma travessa, tempere com sal, sirva e delicie-se com sua espetacular batata frita na panela de pressão!
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