O mocotó desmanchando do osso é uma delícia da culinária brasileira, que muita gente ama, por ter sabor intenso e uma textura macia que, literalmente, desm
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• 2 batatas grandes
• 2 tomates picados
• 2 fatias de gengibre
• 1 cebola picada
• 1 pimentão (verde, vermelho amarelo)
• 1 pimenta de cheiro
• 1 cenoura cortada em rodelas
• 1,300 kg de mocotó de boi
• 3 colheres(sopa) de óleo
• 1 colher(sopa) de chimichurri
• 3 colheres(sobremesa) de vinagre
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2 2 batatas grandes
3 2 tomates picados
1 2 fatias de gengibre
2 1 cebola picada
3 1 pimentão (verde, vermelho amarelo)
1 1 pimenta de cheiro
2 1 cenoura cortada em rodelas
3 1,300 kg de mocotó de boi
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