Veja como fazer para seu frango de natal não ficar ressecado quando sai no forno

🍳 Receitas Nada como um delicioso frango assado na ceia de fim de ano. A marinada desse frango tem um ingrediente especial que vai deixar seu frango muito saboroso. Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 frango inteiro ✓ 1 cebola picada ✓ 3 dentes de alho picados Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 tabletes de caldo de galinha ✓ ½ colher de chá de açafrão-da-terra ✓ 2 colheres de chá de colorau Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 3 folhas de louro ✓ 2 colheres de chá de sal ✓ ½ colher de chá de pimenta-do-reino Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 2 xícaras de chá de suco de laranja ✓ cheiro-verde picado a gosto ✓ mostarda a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Comece abrindo frango, faça furos por dentro da carne com o auxílio de uma faça, mas sem furar a pele. 2 Reserve em uma bacia grande. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 No liquidificador adicione o suco de laranja, a cebola picada, o alho, o sal, o colorau, a pimenta-do-reino, o caldo de galinha e o 2 açafrão-da-terra e bata por 2 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Despeje a mistura do liquidificador sobre o frango, espalhando bem com as mãos por todo o frango, inclusive por dentro. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Coloque ramos de alecrim sobre o frango, cubra com plástico filme e deixe marinar por pelo menos 6 horas na geladeira. 2 Caso se possível deixe marinar de um dia para o outro. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Na hora de assar forre uma assadeira com cebola cortada em rodelas. 2 Coloque a farinha por dentro do frango como se fosse um recheio. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Use palitos de dente para fechar a abertura do frango junte as coxas e amarre com barbante. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Cubra a assadeira com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 200° por cerca de 1 hora. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Passado os 60 minutos retire o papel alumínio e siga com o cozimento até que o frango esteja dourado. Abrir receita completa

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