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Veja como seu café da manhã pode ficar muito mais gostoso com esse pão de cenoura

Que tal inovar no seu café da manhã, chá ou lanche com um incrível pão de cenoura! Uma massa super fofinha e sem adição de lactose, esse delicioso pão de c

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Ingredientes • parte 1

✓1 kg de farinha de trigo sem fermento
✓3 colheres (sopa) de açúcar
✓1 colher (café) de sal
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Ingredientes • parte 2

✓50ml de óleo
✓água o quanto baste até dar o ponto
✓1 cenoura grande picada
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Ingredientes • parte 3

✓1 envelope de fermento biológico seco
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Modo de preparo • parte 1

1Adicione no liquidificador o óleo, 250ml de água, açúcar, sal e cenoura picada.
2Bata por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
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Modo de preparo • parte 2

1Despeje a mistura do liquidificador em uma bacia com a farinha de trigo e o fermento biológico.
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Modo de preparo • parte 3

1Mexa bem, adicionando água aos pouquinhos até que seja possível amassar com as mãos.
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Modo de preparo • parte 4

1Transfira a massa para uma superfície plana levemente enfarinhada e sove por 10-15 minutos, até que fique lisinha, elástica e não grude
2nas mãos.
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Modo de preparo • parte 5

1Coloque a massa em uma bacia e cubra com um guardanapo umedecido.
2Deixe descansar por 25-30 minutos.
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Modo de preparo • parte 6

1Divida a massa em duas partes e abra com ajuda de um rolo de massa, enrolando-a como um rocambole.
2Coloque os pães em uma forma (30cm x 10cm) untada e polvilhada.
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Modo de preparo • parte 7

1Cubra a forma com guardanapo limpo e deixe descansar por mais 25 minutos.
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