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Veja o segredo para acertar no ponto da massa de empadão de palmito

Que tal preparar um empadão de palmito que é uma perdição de uma maneira simples, econômica e que fica pronto em minutos? Então, não perca o passo a passo

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Ingredientes

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• 250g de manteiga com sal (se usar sem sal adicione 1 colher de chá rasa de sal)

• 500g de farinha de trigo

• 1 ovo batido com 1 colher (sopa) de leite (para pincelar)

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Modo de preparo 1

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2 Em uma panela, fogo alto, deixe ferver o palmito picado. Reserve.

3 Em uma frigideira, frite o alho no azeite até dourar.

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Modo de preparo 2

1 Adicione a cebola picada em cubos e misture mais.

2 Acrescente o palmito picado, o sal, a pimenta do reino, o molho de tomate e misture bem.

3 Junte o alho poró e o cheiro verde e misture bem.

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Modo de preparo 3

1 Agregue a farinha de trigo dissolvida no leite e misture novamente.

2 Acerte o sal se necessário e deixe esfriar. Reserve.

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