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Vinagrete de churrasco de ano novo: veja como eu aprendi a temperar do jeito certo

Essa receita de vinagrete de churrasco é imperdível. Com ingredientes deliciosos e suculentos esse vinagrete será o melhor acompanhamento de churrasco que

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Ingredientes • parte 1

✓150g de pimentão verde cortado em pedaços
✓150g de pimentão vermelho cortado em pedaços
✓1 colher (sopa) rasa de sal
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Ingredientes • parte 2

✓150g de pimentão amarelo cortado em pedaços
✓50ml de vinagre de álcool
✓Salsinha e cebolinha picadas (a gosto)
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Ingredientes • parte 3

✓3 tomates sem sementes picados
✓1 colher (sopa) de manjericão seco
✓1 colher (sopa) de orégano
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Ingredientes • parte 4

✓1 cebola roxa picada
✓200ml de azeite de oliva
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Modo de preparo • parte 1

1Em um triturador de alimentos manual, triture o pimentão vermelho, cortado em pedaços, transferindo-o para uma vasilha.
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Modo de preparo • parte 2

1Faça o mesmo com os pimentões verde e amarelo, picados, juntando-os na vasilha.
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Modo de preparo • parte 3

1Faça o mesmo processo com a cebola roxa, seguida dos tomates e da salsinha e cebolinha picadas, sempre passando para a vasilha e
2misture tudo muito bem.
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Modo de preparo • parte 4

1Acrescente o vinagre de álcool, o orégano, o manjericão seco e o azeite de oliva e misture mais um pouco.
2Junte o sal, misture novamente, prove e acerte o sal, se necessário.
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Modo de preparo • parte 5

1E então, saboreie esse maravilhoso vinagrete de churrasco que é de deixar qualquer um salivando de vontade!
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