Você consegue fazer pão de queijo que não murcha? Aqui está o segredo para você acertar

🍳 Receitas Nada mais desagradável do que preparar um pão de queijo e ele desabar logo após sair do forno, não é verdade? E se você pudesse preparar um pão de queijo q Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 ovos médios ✓ 300 gramas de queijo ralado (queijo minas e mussarela) ✓ 500 gramas de polvilho doce Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 100 ml de leite ✓ 100 ml de água ✓ 100 ml de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher(sopa) rasa de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque numa vasilha o polvilho doce, o sal e misture bem para homogeneizar. 2 Numa leiteira coloque a água, o leite, o óleo, leve em fogo médio e deixe até levantar fervura. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Retire do fogo e despeje essa mistura sobre o polvilho na vasilha. 2 Misture bem para escaldar totalmente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Deixe esfriar por 5 minutos, acrescente os ovos, e misture bem com as mãos até homogeneizar e obter uma massa pegajosa e bem cremosa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Acrescente o queijo minas e a mussarela ralados, e misture um pouco mais para envolver todo o queijo na massa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Com as mãos levemente untadas com óleo, pegue uma porção de massa e modele uma bolinha para obter o pão de queijo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Repita o processo com o restante da massa, disponha numa assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire do forno e sirva esse maravilhoso pão de queijo que não murcha! Abrir receita completa

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