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Você já comeu torta salgada de mandioca? Veja como fica deliciosa e cheia de sabor

Essa receita de torta salgada de mandioca é super recheada e perfeita para quem busca opções livres de glúten. Uma massa saborosa e um recheio cremoso são

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Ingredientes • parte 1

✓150 gramas de frango cozido e desfiado
✓100 gramas de muçarela
✓50 gramas de queijo parmesão ralado
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Ingredientes • parte 2

✓1 kg de mandioca crua e ralada
✓300 ml de leite
✓1 xícara(chá) de maisena
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Ingredientes • parte 3

✓2 colheres(sopa) de manteiga
✓1 colher(sopa) de fermento em pó
✓4 ovos
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Ingredientes • parte 4

✓1 gomo de linguiça calabresa
✓Cheiro verde a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Bata no liquidificador os ovos, o leite, o queijo parmesão ralado, o sal, metade da mandioca ralada e a manteiga.
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Modo de preparo • parte 2

1Com a mandioca bem triturada adicione o fermento em pó e bata rapidamente para incorporar.
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Modo de preparo • parte 3

1Despeje a mistura em uma tigela e adicione o restante da mandioca ralada mexendo bem.
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Modo de preparo • parte 4

1Junte a azeitona picada, a calabresa ralada, o cheiro verde, o frango cozido e desfiado e a muçarela ralada.
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Modo de preparo • parte 5

1Mexa bem o recheio para incorporar na massa, e despeje em uma assadeira untada e enfarinhada com maisena.
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Modo de preparo • parte 6

1Asse por 45 minutos em forno pré-aquecido á 180°
2Retire do forno e sirva ainda quentinha a sua torta salgada de mandioca.
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