Sabia que você pode transformar aquele arroz esquecido na geladeira numa refeição nutritiva, deliciosa e cheio de sabor? Confira o passo a passo dessa rece
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• 200 gramas de mussarela
• 100 gramas de presunto
• 2 ovos
• 4 xícaras(chá) de arroz cozido
• ½ xícara(chá) de leite
• 4 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
• Temperos a gosto
• 1 cebola
• Cebolinha verde a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
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2 No liquidificador coloque o arroz cozido, os ovos, a cebolinha verde, a cebola, o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado, sal, pimenta do reino, e temperos a gosto.
3 Bata bem por 2 minutos para homogeneizar os ingredientes.
1 Despeje metade da massa num refratário retangular e espalhe bem para ficar nivelado, coloque o presunto, a mussarela, e cubra com o restante da massa.
2 Finalize com mussarela fatiada, polvilhe orégano, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.
3 Retire do forno e sirva essa suculenta torta de arroz amanhecido!
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