Você sabia que nem só de pudim de leite condensado vive a confeitaria? Você vai poder surpreender seus convidados preparando o mais delicioso pudim de bata
• ½ xícara(chá) de água
• 1 xícara(chá) de açúcar
1 Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até obter uma calda dourada.
2 Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
3 Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
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