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Xinxim de galinha: você já comeu essa delícia da culinária baiana? A receita é simples e saborosa

Você não pode deixar de preparar e experimentar essa receita diferentona e super gostosa que é o xinxim de galinha. É feito com azeite de dendê, amendoim e

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Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de amendoim triturado

• 3 colheres (sopa) de castanha de caju triturada

• 4 colheres (sopa) de azeite de dendê

• 2kgs de frango

• 30g de camarão seco (8 unidades)

• 2 xícaras (chá) de água

• 3 folhas de louro

• ½ colher (chá) de pimenta do reino

• 3 colheres (chá) de sal

• 1 tomate médio

• 1 pimentão médio

• 1 cebola média

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Modo de preparo 1

1 4 colheres (sopa) de amendoim triturado

2 3 colheres (sopa) de castanha de caju triturada

3 4 colheres (sopa) de azeite de dendê

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Modo de preparo 2

1 2kgs de frango

2 30g de camarão seco (8 unidades)

3 2 xícaras (chá) de água

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Modo de preparo 3

1 3 folhas de louro

2 ½ colher (chá) de pimenta do reino

3 3 colheres (chá) de sal

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