🍳 Receitas

Yakisoba caseiro com o macarrão bem soltinho igual de restaurante de shopping

Se você quer saborear uma refeição nutritiva, colorida, e  cheia de sabor e textura, o yakisoba é a escolha perfeita. Além disso, é a opção ideal para serv

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Ingredientes • parte 1

✓200 gramas de carne bovina ou suína cortada em tiras
✓200 gramas de macarrão para yakisoba
✓Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão
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Ingredientes • parte 2

✓150 gramas de peito de frango cortado em tiras
✓2 xícaras(chá) de acelga picada
✓1 xícara(chá) de couve flor
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Ingredientes • parte 3

✓1 xícara(chá) de brócolis
✓1 xícara(chá) de cenoura em rodelas
✓1 cebola cortada em pétalas
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Ingredientes • parte 4

✓1 colher(sopa) de óleo de gergelim
✓1 colher(sopa) de azeite
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Modo de preparo • parte 1

1Numa panela com água fervente, coloque o macarrão e deixe cozinhar por 6 minutos ou conforme instruções da embalagem.
2Retire do fogo, escorra a água e reserve numa travessa.
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Modo de preparo • parte 2

1Numa panela grande, coloque o azeite, o óleo de gergelim, o frango em tirinhas, a carne em tirinhas, leve em fogo médio e deixe fritar
2bem de ambos os lados.
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Modo de preparo • parte 3

1Adicione a cebola e deixe dourar por alguns minutos.
2Coloque a cenoura, refogue um pouco, acrescente o brócolis, a couve flor e refogue um pouco mais.
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Modo de preparo • parte 4

1Numa vasilha coloque a água, o shoyu, a maisena, misture bem, coloque na panela e misture bem para incorporar.
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Modo de preparo • parte 5

1Ajuste o sal, e deixe no fogo, mexendo de vez em quando, até os legumes e a carne cozinhar.
2Caso seja necessário, coloque um pouco mais de água para terminar o cozimento.
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Modo de preparo • parte 6

1Adicione a acelga picada, deixe cozinhar, coloque a pimenta do reino, prove o sal, deixe ferver por mais 2 minutos para encorpar e
2retire do fogo.
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