Yakissoba é um prato tradicional da culinária japonesa feito com macarrão, carne e diversos legumes, uma verdadeira delícia de receita! Ao aprender essa re
• >300g de macarrão para yakissoba1 cebola em meias-luas1 cenoura em rodelas finas100g de champignon2 xícaras (chá) de acelga picada1/2 maço de brócolis1/2 maço de couve-flor400g de carne bovina ou frango em tiras1 copo (requeijão) de água filtrada1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 3 colheres (sopa) de água10 colheres (sopa) de shoyu1 colher (sopa) de óleosal (a gosto)
1 type="1">Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem e reserve.Em uma panela, refogue a cebola e a carne com o óleo.Junte o shoyu e a água e deixe cozinhar até ferver.Depois que ferver, acrescente o amido de milho dissolvido na água e misture até engrossar.Em seguida, junte a cenoura, o champignon, o brócolis e a couve-flor e deixe cozinhe por 8 minutos ou até os legumes estarem al dente.Misture a acelga e o macarrão cozido, tampe a panela e deixe cozinhar por 1 minuto.Desligue o fogo e sirva seu maravilhoso yakissoba caseiro em seguida!
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