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Frango frito do KFC com o segredo da casquinha mais crocante e sequinha do mundo, uma delícia
O frango frito estilo KFC é crocante por fora e suculento por dentro, trazendo aquele sabor marcante que conquistou o mundo. Essa versão deliciosa que o canal Helena receitas está nos ensinando fica exatamente igual, feita com temperos bem equilibrados e uma fritura perfeita, o resultado é similar ao original. Siga o passo a passo e faça, você vai amar, é top!
Ingredientes
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- 220 ml de água
- 600 gramas de filezinho sassami
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de maisena
- 1 ovo
- 2 dentes de alho
- 2 colheres(sopa) de suco de limão espremido
- 1 colher(sobremesa) de fermento em pó
- Páprica defumada e alho em pó a gosto
- Chimichurri a gosto
- Açafrão e fumaça em pó a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque os filezinhos sassami, tempere com alho picado, sal, açafrão, páprica defumada, chimichurri, suco do limão, misture bem para envolver totalmente os temperos no frango.
- Em outra vasilha coloque a farinha de trigo, a maisena, o alho em pó, a páprica defumada, o açafrão, o chimichurri, a fumaça em pó, o sal, o ovo, e misture bem para obter uma mistura cremosa.
- Adicione o fermento em pó, a água, e misture um pouco mais para obter um mistura liquida por consistente.
- Coloque os filezinhos marinados e mexa para envolver totalmente o creme no frango.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/frango-frito-do-kfc-com-o-segredo-da-casquinha-mais-crocante-e-sequinha-do-mundo-uma-delicia