O Sanduíche Cremoso de Forno é uma receita prática, econômica e perfeita para qualquer refeição do dia. Feito com pão de forma e um recheio bem temperado, ele leva uma cobertura cremosa que derrete no forno e conquista todos os paladares. Ideal para servir em encontros, almoços rápidos ou como lanche reforçado, esse sanduíche é sucesso garantido em qualquer ocasião.
Como surgiu o Sanduíche Cremoso de Forno?
O sanduíche cremoso de forno surgiu como uma evolução do tradicional sanduíche quente, muito popular nos anos 80 e 90. Com o tempo, novas versões começaram a incorporar recheios mais elaborados, como frango com requeijão ou presunto e queijo com molho branco. A ideia era transformar o simples pão com recheio em uma refeição completa e reconfortante, assada e servida quentinha direto do forno.
Quantas Calorias tem Sanduíche Cremoso de Forno?
Uma porção média de sanduíche cremoso de forno contém cerca de 300 a 350 calorias, dependendo do recheio escolhido e da quantidade de creme utilizada.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Lanche quente assado
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 20 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 6 porções generosas
Calorias por porção: 320 kcal (média)
Ingredientes do Sanduíche Cremoso de Forno
- 12 fatias de pão de forma sem casca – base da montagem
- 200g de presunto fatiado – proteína do recheio
- 200g de queijo mussarela fatiado – derretido e saboroso
- 1 copo (200g) de requeijão cremoso – traz a cremosidade
- 1/2 caixa de creme de leite (100g) – equilibra o sabor do recheio
- 1 tomate picado sem sementes – frescor ao recheio
- Orégano a gosto – tempero clássico
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo parmesão ralado para gratinar (opcional)
Equipamentos Necessários
- Refratário ou forma média
- Faca e tábua para cortar
- Espátula ou colher de servir
- Forno pré-aquecido
Preparando o Recheio Cremoso
Em uma tigela, misture 1 copo de requeijão, 1/2 caixa de creme de leite, 1 tomate picado, sal, pimenta e orégano a gosto
Mexa bem até formar um creme uniforme
Montando o Sanduíche
Unte levemente o refratário com óleo ou manteiga
Faça uma camada com 6 fatias de pão de forma
Cubra com presunto e queijo mussarela
Espalhe metade do creme por cima
Faça mais uma camada de pão, recheio e finalize com o restante do creme
Polvilhe queijo parmesão ralado, se desejar
Assando
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até o queijo gratinar e o creme borbulhar
Sirva ainda quente
- Pode substituir o presunto por frango desfiado ou atum
- Para uma versão vegetariana, use legumes refogados ou espinafre com ricota
- Use pão integral para uma versão mais saudável
- Adicionar milho, ervilha ou azeitonas no recheio deixa o sanduíche mais saboroso
Sugestões de Acompanhamento
- Salada verde com molho vinagrete
- Suco natural ou chá gelado
- Batata chips ou palha para dar crocância
- Ketchup ou mostarda como opção de molho
Como Armazenar
Guarde em pote fechado na geladeira por até 3 dias
Para reaquecer, utilize forno convencional ou airfryer por 5 a 8 minutos
Evite o micro-ondas, pois pode deixar o pão muito mole
Considerações finais
O Sanduíche Cremoso de Forno é uma receita simples, mas extremamente saborosa e versátil. Com ingredientes acessíveis, ele transforma o pão de forma em uma refeição completa, cremosa e com aquele toque de forno que aquece o coração. Faça em casa e surpreenda sua família com esse lanche delicioso e quentinho!
FAQs
Posso montar com antecedência e assar depois?
Sim, você pode montar o sanduíche e deixar na geladeira por até 12 horas antes de assar.
Posso usar outro tipo de queijo?
Claro! Queijo prato, cheddar ou até muçarela light funcionam bem.
Posso congelar o sanduíche pronto?
Sim, congele já assado por até 30 dias e reaqueça no forno.
Pode fazer sem creme de leite?
Pode, apenas com requeijão, mas o creme de leite dá uma textura mais leve.
Dá pra fazer na airfryer?
Sim, em pequenas porções e usando recipientes próprios. Ajuste o tempo para cerca de 10 minutos a 180°C.
