A mousse com 3 ingredientes é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Essa receita versátil permite criar mousses de diversos sabores – morango, maracujá, limão, chocolate, entre outros – com apenas três ingredientes simples e fáceis de encontrar. Ideal para o dia a dia ou ocasiões especiais, ela fica pronta em poucos minutos e agrada todos os paladares. Descubra como fazer e impressione com o mínimo de esforço!
A mousse tradicional surgiu na França, no século XVIII, sendo inicialmente feita com chocolate e ovos batidos. Com o tempo, novas versões foram surgindo, especialmente no Brasil, onde a praticidade ganhou destaque. A mousse com 3 ingredientes é uma adaptação moderna e prática, que mantém a leveza e a cremosidade da receita original, mas com preparo simplificado, sem necessidade de claras em neve ou gelatina incolor.
Uma porção média (aproximadamente 100 g) de mousse com 3 ingredientes contém entre 220 e 300 calorias, variando conforme o sabor e ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de geladeira: 2 horas
Tempo total: 2h10min
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 250 kcal (média)
A base da receita permite múltiplas variações de sabor. Aqui está a estrutura básica:
- 1 lata de leite condensado (395 g) – dá doçura e cremosidade
- 1 caixa de creme de leite (200 g) – garante leveza e suavidade
- 1 pacote de suco em pó (25 g), do sabor desejado – define o sabor da mousse
👉 Sabores mais populares: morango, limão, maracujá, uva, abacaxi, manga, chocolate (com cacau ou achocolatado), entre outros
Equipamentos Necessários
- Liquidificador ou mixer
- Espátula
- Tigela ou taças individuais para servir
- Geladeira
Misturando os Ingredientes
No liquidificador, coloque 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite e 1 pacote de suco em pó
Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura bem cremosa e aerada
Refrigerando
Despeje a mousse em taças individuais ou em uma travessa
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar bem
Finalizando
Sirva gelada
Se quiser, decore com raspas de chocolate, frutas, folhas de hortelã ou chantilly
- Para mousse de chocolate: substitua o suco em pó por 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- Para mousse mais firme, adicione 1/2 envelope de gelatina incolor hidratada
- Para um toque gourmet, misture polpa de fruta natural ao invés de suco em pó
- Mousse de limão combina bem com raspas da casca para aroma extra
Sugestões de Acompanhamento
- Biscoitos tipo champagne ou cookies
- Frutas frescas para contrastar com o doce
- Calda de frutas vermelhas ou maracujá
- Café espresso ou licores suaves
Como Armazenar
- Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 5 dias
- Não é recomendado congelar, pois pode alterar a textura
- Sirva sempre gelada para manter a consistência cremosa
Considerações finais
A mousse com 3 ingredientes é a sobremesa coringa para qualquer ocasião. Rápida, econômica e extremamente versátil, ela permite criar combinações infinitas com sabores variados. Seja para um almoço de domingo ou um jantar especial, essa mousse é sempre um sucesso garantido. Teste novos sabores e descubra sua versão favorita!
FAQs
Posso usar suco natural em vez de suco em pó?
Sim! Use cerca de 1/2 xícara (120 ml) de suco natural concentrado, mas evite sabores muito aquosos. Se necessário, acrescente gelatina para firmar.
A mousse fica firme mesmo sem gelatina?
Sim, o suco em pó age como espessante, mas se quiser mais firmeza, pode adicionar gelatina incolor.
Qual é o melhor sabor para essa mousse?
Os mais populares são maracujá e limão, mas morango, manga e uva também fazem muito sucesso.
Dá para usar leite condensado diet?
Sim, para uma versão com menos açúcar, use leite condensado e creme de leite na versão light ou diet.
Posso fazer a mousse com achocolatado?
Sim! Use 4 a 5 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó e siga o mesmo processo. Fica delicioso!
