Chá de Gengibre quentinho e aromático ideal para fortalecer a saúde e aquecer o corpo

O chá de gengibre é uma bebida tradicional e muito apreciada, conhecida pelo seu sabor levemente picante e pelos inúmeros benefícios à saúde. Ele ajuda a fortalecer a imunidade, melhora a digestão, alivia sintomas de gripes e resfriados e ainda é um aliado para quem busca energia extra no dia a dia. Seu aroma marcante e sabor reconfortante lembram os cuidados carinhosos das avós em dias frios.

A Origem da Receita de Chá de Gengibre

O gengibre é utilizado há milhares de anos na medicina oriental, especialmente na China e na Índia, tanto como tempero quanto em infusões medicinais. O chá de gengibre se popularizou mundialmente como uma bebida natural capaz de aquecer o corpo e trazer inúmeros benefícios para a saúde.

Quantas Calorias tem Chá de Gengibre

Uma xícara de chá de gengibre puro tem apenas 5 a 10 calorias. Quando adoçado com mel ou açúcar, esse valor pode aumentar para 40 a 60 calorias.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: chá medicinal e aromático
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de infusão: 10 minutos
Tempo total: 15 minutos
Rendimento: 2 xícaras
Calorias por porção: cerca de 10 kcal (sem adoçante)

Ingredientes do Chá de Gengibre Explicados

• 2 fatias finas de gengibre fresco (cerca de 10 g): base do chá, com propriedades anti-inflamatórias e digestivas
• 500 ml de água: utilizada para a infusão
• Mel ou limão (opcional): adicionam sabor e potencializam os benefícios

Equipamentos Necessários

• Panela pequena ou chaleira
• Faca e tábua de corte
• Caneca ou bule

Preparando o Gengibre

Lave bem o gengibre e corte em fatias finas. Não é necessário descascar se estiver fresco e limpo.

Fazendo a Infusão

Ferva a água em uma panela ou chaleira, adicione as fatias de gengibre e deixe em fogo baixo por 10 minutos.

Finalizando o Chá

Desligue o fogo, coe (se preferir) e sirva quente. Adicione mel ou limão a gosto.

Para um chá mais forte, deixe o gengibre em infusão por até 15 minutos. Se quiser um toque especial, acrescente canela, cravo ou hortelã.

Sugestões de Acompanhamento

O chá de gengibre combina bem com bolos simples, torradas, biscoitos integrais e até frutas frescas.

Como Armazenar

Pode ser guardado em garrafa térmica por até 6 horas. Na geladeira, dura até 2 dias, podendo ser consumido gelado ou aquecido novamente.

Considerações finais

O chá de gengibre é uma bebida simples, saudável e cheia de benefícios. Fácil de preparar, é perfeito para aquecer nos dias frios ou refrescar gelado no verão, além de trazer energia e vitalidade ao corpo.

FAQs

Posso usar gengibre em pó no lugar do fresco

Sim, mas o sabor será diferente. Use 1 colher de chá de gengibre em pó para cada 500 ml de água.

Chá de gengibre ajuda a emagrecer

Ele pode auxiliar, pois acelera o metabolismo, mas deve estar aliado a uma alimentação equilibrada.

Crianças podem tomar chá de gengibre

Sim, em pequenas quantidades e sempre adoçado suavemente, se necessário.

É bom tomar chá de gengibre todos os dias

Sim, desde que em quantidades moderadas (1 a 2 xícaras por dia).

Posso beber chá de gengibre gelado

Sim, ele também é refrescante e mantém seus benefícios mesmo gelado.