Em uma panela, coloque o amendoim, a água e a canela. Cozinhe por cerca de 10 minutos até que os grãos fiquem macios.
2. Batendo os ingredientes
Retire a canela e bata o amendoim cozido no liquidificador com o leite até formar uma mistura homogênea.
3. Cozinhando o chá
Despeje a mistura na panela, adicione o açúcar, o sal e o chocolate em pó (se usar). Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por mais 5 minutos.
4. Servindo
Coe a bebida, se desejar, e sirva quente, podendo adicionar canela em pó por cima para decorar.
Para um sabor mais intenso, toste levemente o amendoim antes do cozimento.
Substitua o leite comum por leite vegetal para uma versão sem lactose.
Se preferir uma versão mais doce, acrescente leite condensado.
Sugestões de Acompanhamento:
Como Armazenar:
Guarde o chá de amendoim na geladeira por até 2 dias em um recipiente fechado. Para reaquecê-lo, basta levar ao fogo baixo ou ao micro-ondas.
Considerações finais
O chá de amendoim é uma opção deliciosa e nutritiva para aquecer os dias frios. Experimente e compartilhe com a família!
FAQs
Posso fazer o chá de amendoim sem leite?
Sim! Basta substituir o leite por água ou leites vegetais, como leite de coco ou de aveia.
O chá de amendoim pode ser consumido frio?
Pode sim! Ele fica delicioso gelado, funcionando como um tipo de “vitamina” refrescante.
Qual a melhor forma de adoçar essa bebida?
Você pode usar açúcar, mel, adoçante ou até mesmo leite condensado para um sabor extra.
É possível fazer o chá de amendoim sem coar?
Sim! Se preferir um chá mais encorpado, não precisa coar.
Esse chá pode ser feito com amendoim torrado?
Pode, mas o sabor ficará mais intenso e levemente diferente do tradicional.
O chá de amendoim é uma bebida deliciosa e nutritiva, muito consumida em festas juninas e dias frios. Rico em proteínas e gorduras boas, ele fornece energia e aquece o corpo. Neste artigo, você aprenderá a preparar essa delícia de maneira fácil e rápida.
Como surgiu o chá de amendoim?
O chá de amendoim tem origem na culinária brasileira, especialmente na região nordeste, onde o amendoim é amplamente utilizado em receitas doces e salgadas. Ele se popularizou nas festas juninas e se tornou uma opção nutritiva para dias frios.
Quantas calorias tem o chá de amendoim?
O chá de amendoim tem, em média, 180 calorias por porção de 200ml, podendo variar conforme os ingredientes utilizados, como leite e açúcar.
Informações nutricionais e rendimento:
Tipo de receita: Bebida quente
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 15 minutos
Tempo total: 25 minutos
Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 180 kcal
Ingredientes:
1 xícara (chá) de amendoim cru – base da bebida, rico em proteínas e gorduras boas
500ml de leite – garante cremosidade e sabor
1 xícara (chá) de água – ajuda a diluir e cozinhar o amendoim
1/2 xícara (chá) de açúcar – adoça a bebida
1 pau de canela – adiciona aroma e sabor
1 colher (sopa) de chocolate em pó (opcional) – intensifica o sabor
1 pitada de sal – realça os sabores
cha de amendoim – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários:
Liquidificador
Panela média
Coador ou peneira
Colher de pau
Modo de Preparo:
1. Cozinhando o amendoim
Em uma panela, coloque o amendoim, a água e a canela. Cozinhe por cerca de 10 minutos até que os grãos fiquem macios.
2. Batendo os ingredientes
Retire a canela e bata o amendoim cozido no liquidificador com o leite até formar uma mistura homogênea.
3. Cozinhando o chá
Despeje a mistura na panela, adicione o açúcar, o sal e o chocolate em pó (se usar). Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por mais 5 minutos.
4. Servindo
Coe a bebida, se desejar, e sirva quente, podendo adicionar canela em pó por cima para decorar.
Para um sabor mais intenso, toste levemente o amendoim antes do cozimento.
Substitua o leite comum por leite vegetal para uma versão sem lactose.
Se preferir uma versão mais doce, acrescente leite condensado.
Sugestões de Acompanhamento:
Como Armazenar:
Guarde o chá de amendoim na geladeira por até 2 dias em um recipiente fechado. Para reaquecê-lo, basta levar ao fogo baixo ou ao micro-ondas.
Considerações finais
O chá de amendoim é uma opção deliciosa e nutritiva para aquecer os dias frios. Experimente e compartilhe com a família!
FAQs
Posso fazer o chá de amendoim sem leite?
Sim! Basta substituir o leite por água ou leites vegetais, como leite de coco ou de aveia.
O chá de amendoim pode ser consumido frio?
Pode sim! Ele fica delicioso gelado, funcionando como um tipo de “vitamina” refrescante.
Qual a melhor forma de adoçar essa bebida?
Você pode usar açúcar, mel, adoçante ou até mesmo leite condensado para um sabor extra.
É possível fazer o chá de amendoim sem coar?
Sim! Se preferir um chá mais encorpado, não precisa coar.
Esse chá pode ser feito com amendoim torrado?
Pode, mas o sabor ficará mais intenso e levemente diferente do tradicional.
Como Fazer Chá de Amendoim para Dias Frios
Ingredientes
1 xícara (chá) de amendoim cru – base da bebida, rico em proteínas e gorduras boas
500ml de leite – garante cremosidade e sabor
1 xícara (chá) de água – ajuda a diluir e cozinhar o amendoim
1/2 xícara (chá) de açúcar – adoça a bebida
1 pau de canela – adiciona aroma e sabor
1 colher (sopa) de chocolate em pó (opcional) – intensifica o sabor
1 pitada de sal – realça os sabores
Instruções
Equipamentos Necessários:
Liquidificador
Panela média
Coador ou peneira
Colher de pau
Modo de Preparo:
1. Cozinhando o amendoim
Em uma panela, coloque o amendoim, a água e a canela. Cozinhe por cerca de 10 minutos até que os grãos fiquem macios.
2. Batendo os ingredientes
Retire a canela e bata o amendoim cozido no liquidificador com o leite até formar uma mistura homogênea.
3. Cozinhando o chá
Despeje a mistura na panela, adicione o açúcar, o sal e o chocolate em pó (se usar). Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por mais 5 minutos.
4. Servindo
Coe a bebida, se desejar, e sirva quente, podendo adicionar canela em pó por cima para decorar.
Para um sabor mais intenso, toste levemente o amendoim antes do cozimento.
Substitua o leite comum por leite vegetal para uma versão sem lactose.
Se preferir uma versão mais doce, acrescente leite condensado.
Sugestões de Acompanhamento:
Como Armazenar:
Guarde o chá de amendoim na geladeira por até 2 dias em um recipiente fechado. Para reaquecê-lo, basta levar ao fogo baixo ou ao micro-ondas.
Considerações finais
O chá de amendoim é uma opção deliciosa e nutritiva para aquecer os dias frios. Experimente e compartilhe com a família!
FAQs
Posso fazer o chá de amendoim sem leite?
Sim! Basta substituir o leite por água ou leites vegetais, como leite de coco ou de aveia.
O chá de amendoim pode ser consumido frio?
Pode sim! Ele fica delicioso gelado, funcionando como um tipo de “vitamina” refrescante.
Qual a melhor forma de adoçar essa bebida?
Você pode usar açúcar, mel, adoçante ou até mesmo leite condensado para um sabor extra.
É possível fazer o chá de amendoim sem coar?
Sim! Se preferir um chá mais encorpado, não precisa coar.
Esse chá pode ser feito com amendoim torrado?
Pode, mas o sabor ficará mais intenso e levemente diferente do tradicional.
Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
