Se você busca uma sobremesa fácil, econômica e deliciosa, essa receita com gelatina, leite condensado e creme de leite vai te surpreender. Com apenas 3 ingredientes e poucos minutos de preparo, você cria uma sobremesa cremosa, refrescante e perfeita para qualquer ocasião. Ideal para servir no dia a dia ou quando bate aquela vontade de um docinho sem complicação!
Receitas rápidas com poucos ingredientes surgiram da necessidade de praticidade na cozinha moderna. Essa sobremesa em particular ficou famosa nas redes sociais por usar gelatina como base, criando uma textura leve e cremosa ao misturar com leite condensado e creme de leite. Uma releitura moderna e simplificada das clássicas sobremesas geladas da década de 80.
Uma porção de aproximadamente 100g dessa sobremesa contém em média 170 calorias, dependendo do sabor da gelatina utilizada.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa gelada
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de geladeira: 2 a 3 horas
Tempo total: 3 horas
Rendimento: 6 porções médias
Calorias por porção: 170 calorias
Ingredientes
- 1 pacote de gelatina do sabor de sua preferência (35g) – base da sobremesa, dá sabor e cor
- 300ml de água fervente – dissolve a gelatina corretamente
- 1/2 caixinha de leite condensado (aproximadamente 197g) – adoça e dá cremosidade
- 1 caixinha de creme de leite (200g) – equilibra o sabor e cria textura cremosa
Equipamentos Necessários
- Liquidificador
- Tigela ou travessa
- Colher
- Geladeira
Passo 1: Dissolvendo a gelatina
Em uma tigela, coloque 300ml de água fervente e dissolva completamente o pacote de gelatina. Mexa bem até não restarem grãos.
Passo 2: Batendo os ingredientes
Transfira a gelatina dissolvida para o liquidificador, adicione o meio leite condensado e a caixinha inteira de creme de leite. Bata por 2 minutos, até ficar bem homogêneo e espumado.
Passo 3: Gelando a sobremesa
Despeje em uma travessa ou potinhos individuais. Leve à geladeira por 2 a 3 horas, ou até firmar completamente. Sirva gelado.
- Use sabores como morango, abacaxi, limão ou uva para variar
- Para textura mais firme, adicione só 250ml de água quente
- Decore com frutas, raspas de chocolate ou folhas de hortelã para um charme extra
- Pode usar gelatina zero açúcar para uma versão mais leve
Sugestões de Acompanhamento
- Biscoitos amanteigados
- Frutas frescas como morango ou kiwi
- Calda de frutas vermelhas ou chocolate
Como Armazenar
Mantenha na geladeira por até 4 dias, sempre coberta com plástico filme ou tampa. Não congele, pois a textura pode alterar.
Considerações finais
Essa sobremesa rápida com gelatina, leite condensado e creme de leite é perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Cremosa, refrescante e muito fácil de fazer, é ideal para qualquer momento. Faça hoje mesmo e surpreenda!
FAQs
Posso usar leite condensado e creme de leite zero lactose?
Sim! O sabor e a textura permanecem excelentes.
Dá para fazer com gelatina sem sabor?
Sim, mas será necessário adoçar e adicionar sabor com suco ou frutas.
Posso congelar essa sobremesa?
Não é recomendado, pois a gelatina perde a textura ao descongelar.
Posso fazer com leite condensado caseiro?
Pode sim, fica ainda mais saboroso!
Essa sobremesa serve para festas?
Sim! Sirva em copinhos individuais para um toque especial.entário no box abaixo. Então lembrando que se descer a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo.
