Pudim de Maria Mole Receita Cremosa e Refrescante

O pudim de maria mole é uma sobremesa prática que conquista pelo sabor suave e pela textura aerada. Feito sem forno, é perfeito para quem deseja uma receita rápida e deliciosa para servir em reuniões de família, festas ou até no dia a dia. Combinando leite condensado, creme de leite e gelatina sabor coco, ele traz aquele toque especial que agrada crianças e adultos, sendo leve e refrescante para qualquer ocasião

A Origem da Receita de Pudim de Maria Mole

A maria mole é um doce tipicamente brasileiro, criado como uma variação mais simples do famoso marshmallow. Com o tempo, surgiu a ideia de transformá-la em pudim, misturando-a com ingredientes cremosos para obter uma sobremesa leve e saborosa. Assim nasceu o pudim de maria mole, que se tornou uma das Receitas queridinhas em lares de todo o Brasil

Quantas Calorias tem Pudim de Maria Mole

Cada fatia média de pudim de maria mole (cerca de 100 g) possui aproximadamente 220 kcal, dependendo da marca dos ingredientes usados

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Sobremesa gelada
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de geladeira: 4 horas
Tempo total: 4h15
Rendimento: 12 porções
Calorias por porção: 220 kcal

Descrição dos Ingredientes

• 1 caixa de pó para maria mole sabor coco – Dá estrutura e sabor característico
• 1 lata de leite condensado – Doçura e cremosidade ao pudim
• 1 caixa de creme de leite – Equilibra o sabor e suaviza a textura
• 1 xícara de leite quente – Para dissolver a maria mole
• 200 ml de leite de coco – Intensifica o sabor de coco
• Óleo ou manteiga – Para untar a forma

Equipamentos Necessários

Liquidificador
Forma de pudim ou forma de silicone
Colher de pau ou espátula
Geladeira

Dissolvendo a maria mole 5 minutos
Dissolva o pó da maria mole em 1 xícara de leite quente até ficar completamente homogêneo
Batendo os ingredientes 5 minutos
No liquidificador, coloque a maria mole já dissolvida, o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Bata por cerca de 3 minutos até formar um creme liso e homogêneo
Montando o pudim 5 minutos
Unte a forma com óleo ou manteiga. Despeje a mistura e nivele a superfície
Gelando para firmar 4 horas
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja bem firme
Desenformando e servindo
Passe uma faca lisa nas laterais da forma e desenforme com cuidado. Sirva gelado, decorado com coco ralado ou calda de sua preferência

Polvilhe coco ralado por cima para dar charme extra
Para mais sabor, acrescente essência de baunilha junto ao creme
Se preferir menos doce, substitua o leite condensado por leite evaporado ou reduza a quantidade
Pode ser feito em potinhos individuais para facilitar o serviço em festas

Sugestões de Acompanhamento

Café preto fresco
Frutas frescas como morango ou manga
Chantilly leve
Biscoitinhos amanteigados

Como Armazenar ?

Guarde o pudim de maria mole na geladeira por até 5 dias, sempre bem coberto para não absorver odores. Não é indicado congelar, pois a textura pode se alterar ao descongelar

Considerações finais

O pudim de maria mole é uma sobremesa prática, leve e irresistível. Uma das Receitas que se destacam pela simplicidade e pelo sabor refrescante, sendo ideal para servir em qualquer ocasião especial ou até no dia a dia

FAQs

Posso usar maria mole de outro sabor além de coco

Sim, pode usar sabores como morango ou chocolate para variar o resultado

Precisa assar no forno

Não, o pudim de maria mole não vai ao forno, apenas precisa de geladeira para firmar

Dá para substituir o leite de coco

Sim, pode usar a mesma medida de leite comum, mas o sabor de coco ficará menos intenso

Posso desenformar antes de 4 horas

Não, o ideal é respeitar o tempo de geladeira para que a textura firme esteja no ponto

Consigo fazer em taças individuais

Sim, é uma ótima opção para servir em festas ou jantares, além de facilitar na hora de consumir