Adicione ovos na sardinha e tenha um almoço completo e prático para o seu réveillon

Você está na correria e quer fazer algo rápido e saboroso para a refeição da família? Então vai adorar este magnífico almoço completo, do Canal RECEITAS DO FABRICIO, uma receita fácil e ligeira que combina os ingredientes com perfeição e vai conquistar a todos! Venha conferir tudo, faça e arrase!

Como fazer almoço completo

Para a receita de almoço completo, adicione numa vasilha, as sardinhas em óleo, já escorridas e sem as espinhas do meio, acrescente os ovos inteiros, use sal para temperar e mexa com um garfo, quebrando as sardinhas e reservando. Coloque uma frigideira antiaderente no fogo untada com óleo ou azeite, ponha a cebola em rodelas, derrame a mistura de sardinhas sobre tudo, esparrame e cozinhe em fogo mínimo, até firmar e dar uma dourada. Depois vire, espalhe muçarela ralada e deixe em fogo baixinho até derreter a muçarela. Apague o fogo, transfira para um prato, sirva e delicie-se!

Ingredientes da receita de almoço completo

• 2 ovos inteiros
• muçarela ralada a gosto
• 1 lata de sardinhas em óleo, escorridas e sem as espinhas centrais
• sal (a gosto)
• 1 cebola cortada em rodelas

Modo de preparo

1. Em uma tigela coloque 1 lata de sardinhas em óleo, escorridas e sem as espinhas centrais, junte 2 ovos inteiros, tempere com sal a gosto e misture com um garfo, dando uma quebrada nas sardinhas. Reserve.
2. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo já untada com óleo ou azeite, acrescente 1 cebola cortada em rodelas, despeje a mistura de sardinhas por cima, espalhe e deixe cozinhar em fogo baixo, até firmar e dourar.
3. Vire, distribua muçarela ralada a gosto e mantenha em fogo baixo até esse queijo derreter.
4. Desligue o fogo, passe para um prato, sirva e saboreie seu maravilhoso almoço completo! Bom apetite!