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Almôndegas com batatas e molho branco gratinadas no forno simples e fácil de preparar

Essa receita de almôndegas com batatas é perfeita para aquele agradável almoço de domingo com toda a família reunida. As almôndegas são muito bem temperadas e o molho branco ajuda a dar cremosidade ao prato. Confira agora mesmo a receita e faça essa delícia inspirada na culinária francesa!

Ingredientes

>700g de carne moída1 cebola picada150g de mussarela raladasalsinha picada (a gosto)sal e pimenta-do-reino (a gosto)3 batatas em rodelas

Modo de preparo

type="1">Cozinhe as rodelas de batata em água e sal por 7 minutos, após levantar fervura.Desligue o fogo, escorra e aguarde esfriar.Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo.Cozinhe a farinha de trigo, sem parar de mexer, até ela dourar levemente.Junte o leite e mexa sem parar até engrossar.Tempere com sal e noz-moscada a gosto.Para finalizar o molho, misture a mussarela até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/almondegas-com-batatas-e-molho-branco-gratinadas-no-forno-simples-e-facil-de-preparar