Almôndegas de Forno

📅 22/08/2016 👁️ 42 visualizações 🏷️ Carnes

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As Almôndegas de Forno são econômicas, deliciosas e muito saudáveis. Faça para a refeição da sua família e agrade a todos sem gastar muito dinheiro!

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INGREDIENTES

1kg de carne moída
100g de farinha de rosca
3 ovos
160 ml de leite
1 colher de sopa de óleo
100g de cebola picadinha
4 dentes de alho amassados
salsinha picadinha a
COMO FAZER ALMÔNDEGAS DE FORNO
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, misture bem a farinha de rosca, os ovos e o leite e deixe descansar por 15 minutos.
2. Numa frigideira, em fogo médio, aqueça o óleo e acrescente a cebola picadinha e os dentes de alho e refogue até a cebola murchar. Retire do fogo e deixe esfriar.
3. Depois de frio, transfira o refogado de cebola e alho para a tigela com a mistura de farinha de rosca (reservada acima), adicione a carne moída, a salsinha picadinha e o sal a
  
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👩‍🍳 HORA DE COZINHAR

Modo de preparo

Acompanhe as etapas e marque o que já concluiu.

>Em uma tigela, misture bem a farinha de rosca, os ovos e o leite e deixe descansar por 15 minutos.Numa frigideira, em fogo médio, aqueça o óleo e acrescente a cebola picadinha e os dentes de alho e refogue até a cebola murchar. Retire do fogo e deixe esfriar.Depois de frio, transfira o refogado de cebola e alho para a tigela com a mistura de farinha de rosca (reservada acima), adicione a carne moída, a salsinha picadinha e o sal a gosto e misture bem até formar uma mistura homogênea.Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e enrole formando almôndegas.Coloque as almôndegas em uma forma quente untada com óleo e leve ao forno médio preaquecido a 220°C por cerca 40 minutos ou até dourar.Retire do forno e sirva em seguida.

🍴 NA HORA DE COZINHAR