Aprenda a fazer carne de panela com legumes mais suculenta e saborosa de todas

📅 13/06/2025 👁️ 23 visualizações 🏷️ Carnes

Essa carne de panela com legumes é feita em minutos, fica bem

Como fazer carne de panela com legumes

Preparar a carne de panela com legumes é simples. O modo de preparo da carne de panela com legumes é fácil, essa receita é feita em uma panela de pressão, vamos adicionar os legumes e os temperos. Em seguida, iremos retirar os legumes da panela e reservar. Na sequência, vamos acrescentar mais temperos e a carne, fechar a panela e deixar cozinhar na pressão por 25 minutos. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para saborearem essa

Ingredientes da receita de carne de panela com legumes

  • 1 sachê de molho de tomate 
  • 1kg de coxão duro ou carne bovina que preferir
  • 3 dentes de alho 
  • 1 batata 
  • 1 cenoura
  • 1 mandioca 
  • 1 pimentão 
  • 1 tomate 
  • 1 cebola
  • Cominho, páprica defumada, sal, pimenta do reino, chimichurri, molho shoyu, azeite, manteiga, cheiro verde e colorau (a
  • 300ml de água 

Modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão, em fogo médio, coloque o azeite, a manteiga e deixe derreter, adicione a batata, a cenoura, a mandioca, todos cortados em cubos. 
  2. Acrescente o sal, o pimentão cortado em tiras, e deixe fritar levemente por alguns minutos.
  3. Retire os legumes da panela, transfira -os para uma travessa. Reserve.
  4. Na mesma panela, coloque a cebola e o alho picados, misture e deixe dourar.
  5. Junte a carne cortada em cubos e refogue bem até dourar.
  6. Adicione o cominho, a páprica defumada, a pimenta do reino, o colorau, o sal e o chimichurri e misture bem.
  7. Adicione o molho shoyu, o tomate picada, a água, misture, tampe a panela e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 25 minutos. 
  8. Retire do fogo, deixe a pressão sair, adicione os legumes reservados, coloque um pouco mais de água, se necessário e ajuste o sal, tampe a panela e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 4 minutos.
  9. Retire do fogo, deixe a pressão sair, abra a panela e coloque o cheiro verde picado.
  10. E então, se delicie com essa delícia de carne de panela com legumes que é top das galáxias!