Aprenda a fazer o melhor molho de cachorro quente que você já comeu

Quem não adora um bom cachorro quente, não é mesmo? Com essa receita prática do canal Ana Zambrin, você vai aprender a fazer um molho de cachorro quente clássico, perfeito para festas ou para um lanche em família. Fácil e rápido, esse molho é ideal para agradar adultos e crianças. Confira como fazer!

Como fazer molho de cachorro quente

Para preparar esse molho, você vai combinar molho de tomate, água, açúcar, sal, pimenta-do-reino, mostarda, catchup e salsichas em rodelas. Em poucos minutos, o molho estará pronto e saboroso para saborear os pãezinhos. Veja o passo a passo para não errar!

Ingredientes da receita de molho de cachorro quente

• 1 sachê de molho de tomate (340 g)
• ½ xícara de chá de água
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• ½ colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de catchup
• 2 salsichas cortadas em rodelas

Modo de preparo

1. Em uma panela média, adicione o molho de tomate, a água, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem, ainda fora do fogo.
2. Leve a panela ao fogo médio e cozinhe por aproximadamente 5 minutos, mexendo de vez em quando.
3. Adicione a mostarda e o catchup, confundindo para que se incorporem ao molho.
4. Coloque as salsichas em rodelas e cozinhe por mais 5 minutos, até que o molho fique bem apurado e as salsichas aquecidas.
5. Retire do fogo e sirva imediatamente nos pães de sua preferência para um lanche delicioso.