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Aprenda a preparar essa receita de maminha assada no forno na manteiga e no alho
Se você servir essa maminha assada no forno na manteiga e no alho, todo mundo vai pedir bis e ela vai acabar rapidinho. Uma receita que é bem simples de preparar e que fica extremamente suculenta e saborosa, essa maminha assada no forno ensinada pelo Canal Rodrigo Zilio fica irresistível!
Ingredientes
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- 1 cabeça de alho
- ~1 kg de maminha bovina
- 100 g de manteiga
- pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
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- Coloque a cabeça de alho inteira em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos.
- Retire o alho do forno e, com cuidado, parta a cabeça de alho ao meio.
- Passe a polpa dos dentes de alho para uma tigela e acrescente a manteiga em temperatura ambiente, misturando até virar uma pasta homogênea.
- Tempere a maminha com o sal e a pimenta-do-reino, besuntando em seguida com a manteiga de alho.
- Envolva a peça de maminha em papel manteiga e coloque em uma assadeira.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 50 minutos. Em seguida, aumente a temperatura para 300 °C e asse por mais 20 minutos.
- Agora é só servir e se deliciar com essa maminha assada no forno que fica uma maravilha!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/aprenda-a-preparar-essa-receita-de-maminha-assada-no-forno-na-manteiga-e-no-alho