🍳 Receitas
Arroz frito com alho bem soltinho e aromático para você dar um toque de restaurante naquela sobra de arroz de um jeito muito fácil
Que tal aprender a preparar um arroz soltinho, cheio de sabor e que todos vão elogiar? Com o Canal Van Oliveira, você vai aprender a fazer em minutos, um apetitoso arroz frito com alho, com todas as dicas para um excelente resultado, uma receita para salvar e fazer sempre! Confira tudo e faça hoje mesmo!
Ingredientes
- >
- 1 colher (sopa) de banha de porco ou óleo
- sal (a gosto)
- 3 colheres (sopa) de alho frito
- 1 ½ xícaras (chá) de arroz cru
- 3 dentes de alho picadinhos (para refogar)
- água quente o quanto baste (cerca de 3 xícaras de chá)
Modo de preparo
- start="1">
- Aqueça uma panela no fogo com 1 colher (sopa) de banha de porco ou óleo, junte 3 dentes de alho picadinhos e refogue para dourar levemente, sem deixar queimar.
- Feito isso, entre com 1 ½ xícaras (chá) de arroz cru e sal a gosto, mexendo sem parar, para refogar bem, até ele começar a fritar (cuidado para não queimar).
- Em seguida, despeje água quente o suficiente para cobrir o arroz (cerca de 3 xícaras de chá), mexa e deixe cozinhar com a panela semi-tampada em fogo médio até começar a secar a água, então abaixe o fogo, tampe a panela e termine de cozinhar para o arroz ficar macio e a água secar.
- Antes de desligar o fogo, acrescente 3 colheres (sopa) de alho frito, misture bem, desligue o fogo, tampe novamente a panela e aguarde 5 minutos antes de servir.
- Sirva e aprecie seu espetacular arroz frito com alho!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/arroz-frito-com-alho-bem-soltinho-e-aromatico-para-voce-dar-um-toque-de-restaurante-naquela-sobra-de-arroz-de-um-jeito-muito-facil