Arroz frito com alho bem soltinho e aromático para você dar um toque de restaurante naquela sobra de arroz de um jeito muito fácil

📅 02/02/2026 👁️ 3 visualizações 🏷️ Arroz
Arroz frito com alho bem soltinho e aromático para você dar
Arroz frito com alho bem soltinho e aromático para você dar um toque de restaurante naquela sobra de arroz de um jeito muito fácil

Que tal aprender a preparar um arroz soltinho, cheio de sabor e que todos vão elogiar? Com o Canal Van Oliveira, você vai aprender a fazer em minutos, um apetitoso arroz frito com alho, com todas as dicas para um excelente resultado, uma receita para salvar e fazer sempre! Confira tudo e faça hoje mesmo!

Como fazer arroz frito com alho

Para o arroz frito com alho, comum preparo simples, esquente uma panela no fogo com a banha de porco ou óleo, acrescente o alho picadinho e deixe refogar para dourar ligeiramente, mas sem queimar. Adicione o arroz cru e o sal, misturando constantemente, para refogar bem, até começar a fritar, mas não deixe queimar. Coloque água quente o quanto baste para cobrir o arroz, misture e cozinhe com a panela entreaberta em fogo médio até a água começar a secar, depois diminua o fogo, feche a panela com a tampa e acabe de cozinhar. Finalize a receita seguindo as orientações, sirva e delicie-se!

Ingredientes da receita de arroz frito com alho

  • 1 colher (sopa) de banha de porco ou óleo
  • sal (a
  • 3 colheres (sopa) de alho frito
  • 1 ½  xícaras (chá) de arroz cru
  • 3 dentes de alho picadinhos (para refogar)
  • água quente o quanto baste (cerca de 3 xícaras de chá)

Modo de preparo

  1. Aqueça uma panela no fogo com 1 colher (sopa) de banha de porco ou óleo, junte 3 dentes de alho picadinhos e refogue para dourar levemente, sem deixar queimar.
  2. Feito isso, entre com 1 ½  xícaras (chá) de arroz cru e sal a
  3. Em seguida, despeje água quente o suficiente para cobrir o arroz (cerca de 3 xícaras de chá), mexa e deixe cozinhar com a panela semi-tampada em fogo médio até começar a secar a água, então abaixe o fogo, tampe a panela e termine de cozinhar para o arroz ficar macio e a água secar.
  4. Antes de desligar o fogo, acrescente 3 colheres (sopa) de alho frito, misture bem, desligue o fogo, tampe novamente a panela e aguarde 5 minutos antes de servir.
  5. Sirva e aprecie seu espetacular arroz frito com alho!