Bala baiana: veja o jeito mais fácil de fazer esse doce famoso com cobertura crocante

Duvido que você já tinha visto uma receita de bala baiana tão fácil e gostosa como essa. É incrível como fica tão boa e é tão prática de fazer. Então, não perca tempo e siga agora mesmo o passo a passo dessa bala ensinada pelo canal Receitas do Fabricio que é divina e o sucesso é garantido!

Como fazer bala baiana

Preparar a bala baiana é simples. O modo de preparo da bala baiana é fácil, primeiro você irá preparar o doce de coco até ficar no ponto de brigadeiro. Em seguida, você vai enrolar esse doce e reservar. Na sequência, você irá preparar a calda de vidro dourada e mergulhar os doces no palito dentro dessa calda, colocar para esfriar e depois arrancar os palitos. E então, você vai poder chamar todos para provarem essa gostosura de bala baiana que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de bala baiana

• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 1 caixinha de leite condensado
• 100ml de água
• 1 pacote de coco ralado desidratado
• 2 xícaras (chá) de açúcar (200ml cada)

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, em fogo médio, coloque o leite condensado, o coco ralado desidratado e misture bem até homogeneizar e dar o ponto de brigadeiro.
2.  Deixe esfriar e com uma colherada pegue porções e enrole com as mãos. Reserve.
3. Em uma panela, coloque o açúcar, a água, o vinagre de álcool e ligue o fogo médio, misture bem até obter uma calda de vidro e dourada.
4. Com um palito, pegue o docinho e mergulhe nessa calda, coloque para secar em uma forma e depois de seco retire os palitos das balas.
5. E então, sirva essa delícia de bala baiana super simples de fazer e muito apetitosa!