Batata com carne prática e deliciosa para você preparar no almoço de hoje
Que tal dar uma variada no cardápio das refeições da família, preparando essa fantástica batata com carne do Canal Tata Pereira? Uma ótima opção para saborear com a família reunida no final de semana, ela tem um preparo rápido e fácil, uma receita para salvar e fazer sempre! Separe os ingredientes, faça e receba os elogios!
Como fazer batata com carne
Para a receita de batata com carne, com um preparo simples e rápido, adicione numa vasilha, a carne moída e, para temperar, use: colorau, pimenta-do-reino, orégano e sal, além de alho amassado, mexendo tudo super bem manualmente e reservando. Faça uma camada de molho de tomate no fundo de um refratário, retire uma porção da carne moída temperada, grude numa rodela de batata cozida e acomode nesse refratário, por cima do molho, fazendo isso com toda a batata e a carne, juntando as porções umas com as outras. Conclua a receita seguindo as orientações, sirva e aprecie esse prato incrível!
Ingredientes da receita de batata com carne
- colorau, pimenta-do-reino, orégano e sal, todos a gosto (cerca de 1 colher de chá de cada)
- 3 dentes de alho amassados
- 1 sachê de molho pronto de tomate
- muçarela ralada (a gosto)
- azeite de oliva (a gosto)
- 1 kg de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
- 4 batatas inglesas descascadas, cortadas em rodelas grossas e cozidas em água e sal por cerca de 10 minutos
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque 1 kg de carne moída e tempere com: colorau, pimenta-do-reino, orégano e sal, todos a gosto (cerca de 1 colher de chá de cada) e 3 dentes de alho amassados, misturando tudo muito bem com as mãos e reservando.
- Numa travessa refratária, espalhe um pouco de molho pronto de tomate, depois pegue uma porção da carne moída temperada, junte com uma rodela de batata cozida e ajeite nessa travessa, sobre o molho, repetindo o processo com toda a batata e a carne, sempre encostando as porções umas nas outras.
- Regue com azeite de oliva a gosto e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por 20 minutos.
- Após esse tempo, retire a travessa do forno, espalhe o restante do molho por cima de tudo e finalize salpicando muçarela ralada a gosto, voltando ao forno para o queijo derreter e gratinar.
- Retire, sirva e aproveite sua magnífica batata com carne!