Bem casados perfeitos com massa de 4 ingredientes e recheio de doce de leite

Bem casados são doces tradicionais que sempre estão presentes em festas de casamento porque sua simbologia, sugere união e felicidade. Nessa versão diferenciada e de preparo rápido e fácil, você vai preparar os mais

Como fazer bem casados 

Para fazer essa delícia iremos precisar de margarina gelada, leite em pó, leite condensado e maisena. Vamos misturar numa vasilha todos os ingredientes da massa dos bem casados, e amassar muito bem com as mãos até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos. Para dar continuidade ao preparo dos bem casados, teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo tanto da modelagem, de como assar e da montagem dispondo o recheio. Depois de todo isso, iremos empanar os bem casados no açúcar de confeiteiro, dispor numa travessa e saborear cada pedacinho dessas maravilhas de bem casados!

Ingredientes da receita de bem casados 

Para a massa 

• 4 colheres(sopa) de margarina gelada
• 4 colheres(sopa) bem cheias de leite em pó
• ½ caixinha de leite condensado
• 3 xícaras(chá) de maisena 

Para o recheio 

• Açúcar de confeiteiro (Glaçucar) para empanar
• Doce de leite cremoso o quanto baste 

Modo de preparo 

Da massa 

1. Na tigela coloque a maisena, o leite em pó, o leite condensado e a margarina gelada. Misture um pouco para homogeneizar até o ponto de amassar com as mãos. 
2. Amasse muito bem até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
3. Disponha a massa entre dois plásticos e abra com um rolo de massa, numa espessura de 1 cm. 
4. Levante o plástico e com o auxílio de um cortador redondo (3 cm de diâmetro) corte os círculos de massa. Repita o processo até terminar a massa. 
5. Disponha numa assadeira forrada com papel manteiga ou untada com manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos, ou até dourar na base. 
6. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade. 

Montagem 

1. Disponha um pouco de doce de leite na base do biscoito e cubra com outro, obtendo assim um bem casado. Faça isso com todos os círculos assados. 
2. Em seguida empane no açúcar de confeiteiro e disponha numa travessa para servir.
3. E agora é só se deliciar com essa maravilha de bem casados dos deuses!

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