Bife à parmegiana com presunto e queijo delicioso e perfeito para o almoço em família

Bife à parmegiana é um acompanhamento clássico e apreciado por muita gente. Sempre está presente nos cardápios da maioria dos restaurantes. Confira o passo a passo e você irá fazer na sua casa o melhor bife à parmegiana do planeta, super suculento, e você vai se apaixonar!

Como fazer bife à parmegiana

Para fazer bife á parmegiana iremos utilizar ovos, farinha de trigo, farinha de rosca, bife de patinho ou de sua preferência, molho de tomate pronto, mussarela, presunto, sal, orégano, pimenta do reino, páprica defumada e óleo. Primeiramente vamos “temperar” a farinha de trigo e os bifes do bife à parmegiana. Em seguida vamos empanar os bifes na farinha, passar nos ovos batidos e depois na farinha de rosca. Fritar os bifes em óleo quente, dispor uma camada de molho num refratário, colocar os bifes, cobrir com o molho, o presunto e a mussarela fatiada. Polvilhar orégano, e gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno e servir bem quentinho esses delicioso bife à parmegiana digno de aplausos.

Ingredientes da receita de bife parmegiana

• 2 ovos
• ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
• ½ xícara(chá) de farinha de rosca 
• 3 bifes de patinho ou carne de sua preferência 
• 1 sachê de molho de tomate pronto
• 150 gramas de mussarela fatiada
• 150 gramas de presunto fatiado 
• Sal, orégano e pimenta do reino a

  Modo de preparo 

  1. Coloque a farinha de trigo num prato, adicione a páprica e o sal e misture para incorporar. 
  2. Em outro prato coloque o ovo levemente batido, e no outro a farinha de rosca. 
  3. Tempere os bifes com sal, pimenta do reino e páprica defumada a

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