Bife de forno: veja como fazer o bife no forno com batatas de um jeito muito fácil e suculento

Quer inovar na hora de servir as refeições aí na sua casa? Então vem aprender como preparar um maravilhoso bife de forno com toque de maionese e queijo que deixa a receita ainda mais incrível. Um bife suculento e super facil de preparar. Confira o passo a passo abaixo e já faz hoje mesmo o seu bife assado no forno do canal Aquela Receita.

Como fazer bife de forno

Para preparar o bife de forno vamos precisar de bifes macios, cebola, muçarela, ovos cozidos, maionese, sal e pimenta-do-reino. Primeiro, tempere os bifes, faça pequenos cortes. Depois, monta na travessa com a cebola no fundo e uma mistura de muçarela com ovos e maionese. Leve para assar e depois de uma hora seu bife assado no forno tá pronto.

Ingredientes da receita de bife de forno

• 1 colher (sopa) de sal
• 1 cebola média picada
• 150g de muçarela
• 1 kg de bife
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 3 ovos cozidos
• Pimenta do reino (a gosto)
• 5 colheres (sopa) de maionese

Modo de preparo

1. Coloque as fatias de carne em uma tábua e faça cortes superficiais na carne.
2. Tempere dos dois lados com sal e pimenta, esfregando com a mão.
3. Forre uma assadeira com cebola cortada em rodelas grandes e coloque a carne por cima.
4. Rale o queijo e os ovos já cozidos, coloque tudo dentro de uma tigela, adicione sal e maionese, misture muito bem e despeje sobre a carne.
5. Leve ao forno pré-aquecido á 200° por 60 minutos.
6. Retire do forno e se delicie com esse bife de forno perfeito.