Bife Suculento na Panela de Pressão

📅 04/07/2016 👁️ 41 visualizações 🏷️ Carnes

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O Bife Suculento na Panela de Pressão é prático e delicioso. Você pode até usar uma carne de segunda, que ela ficará bem mais macia e suculenta. Experimente!

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INGREDIENTES

1kg de bife da sua preferência
1 tomate
1/2 pimentão
1 cebola
5 colheres de sopa de molho de tomate
1 caldo de carne
2 dentes de alho
1 xícara de chá de água
sal, tempero seco e coloral a
coentro a
óleo para refogar

COMO FAZER BIFE SUCULENTO NA PANELA DE PRESSÃO
Modo de Preparo

Tempere os bifes com sal, coloral, alho e tempero seco e reserve por 20 minutos, para pegar os temperos.
Na panela de pressão, refogue o óleo e a cebola.
Em seguida, acrescente o molho de tomate e os bifes e deixe refogar um pouco.
Acrescente a água, o tomate, o pimentão e o caldo de carne.
Feche a panela e coloque no fogo alto até pegar pressão.
Quando pegar pressão, coloque em fogo médio e aguarde cozinhar por 20 minutos.
Retire da pressão e sirva.

Dica: Se quiser, acrescente batatas em rodelas antes de pegar pressão.

👩‍🍳 HORA DE COZINHAR

Modo de preparo

Acompanhe as etapas e marque o que já concluiu.

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Tempere os bifes com sal, coloral, alho e tempero seco e reserve por 20 minutos, para pegar os temperos.
Na panela de pressão, refogue o óleo e a cebola.
Em seguida, acrescente o molho de tomate e os bifes e deixe refogar um pouco.
Acrescente a água, o tomate, o pimentão e o caldo de carne.
Feche a panela e coloque no fogo alto até pegar pressão.
Quando pegar pressão, coloque em fogo médio e aguarde cozinhar por 20 minutos.
Retire da pressão e sirva.

🍴 NA HORA DE COZINHAR